В Удмуртии открылся новый объект агротуризма - Резиденция пельменя
Где? Деревня Бачкеево, Игринский район.
Проект уже вошёл в маршрут Игринский край пельменный рай и принял более 500 гостей с момента технического открытия в конце прошлого года.
Церемонию открытия посетила заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам, лидер Российского союза сельской молодёжи Юлия Оглоблина, а также:
министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин;
министр по туризму Удмуртской Республики Юлия Бадаш;
председатель постоянной комиссии Госсовета УР по АПК Георгий Крылов.
Что представляет собой Резиденция пельменя?
Комплекс состоит из двух домиков, где проходят мастер-классы и дегустации 15 видов пельменей: от классических мясных до авторских с гречкой и печенью, квашеной капустой, грибами и картошкой. Есть даже десертный вариант шоколадные пельмени с творогом и вишней.
Немного о производителе:
Производство под брендом Демьян основано в 2017 году семьёй Поздеевых: Натальей Викторовной, Владимиром Венедиктовичем и Светланой. Предприятие сочетает старинные рецепты с современными технологиями.
В 2022 году Коровина Светлана получила грант Агростартап, что позволило вывести бизнес на новый уровень. Сегодня продукция Демьян представлена не только в Удмуртии, но и в Пермском крае, Кировской области, Москве и Московской области, а также поставляется в федеральные сети Магнит, Ашан и службу доставки Самокат, - поделился министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин.
В 2024 г. семья победила в грантовом конкурсе Агротуризм от Министерства сельского хозяйства РФ с проектом Пельменное наследие Демьян. Деньга гранта направлены на строительство модульных домиков.
Сама Коровина Светлана отмечает: Когда мы едины, мы непобедимы! Проект удалось реализовать благодаря взаимодействию бизнеса и органов власти. В планах ещё очень много например, восстановить водоём с карпами, поставить монумент Пельменю.
Приглашаем всех познакомиться с удмуртскими традициями через вкус и мастерство местных производителей.
В Ижевске полицейскими задержан подозреваемый в краже у студента ювелирных украшений на сумму 100 000 рублей
16:34 23.03.2026
Добавить комментарий